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食品安全示范街提升工程会议走进龙华九方购物中心

更新时间:2018-09-01点击次数:554次

       2018年8月30日,深圳市龙华区九方购物中心开展了已创建食品安全示范街提升工程会议,民治市场监管所副所长周新明、九方购物中心运营经理李欣荣、指导方深圳市食品安全管理研究会代表及54家餐饮商户代表参与了此次会议。


       会上,李欣荣经理汇报了龙华区九方购物中心自创建食品安全示范街以来食品安全工作的开展情况。她介绍了创建之初九方购物中心餐饮商户总体情况并回顾了物业方和商户为提升食品安全水平所做的一系列工作,最后分享了食品安全示范街后续维护的工作经验。


       周新明副所长做了会前的动员讲话,他表示食品安全示范街的称号来之不易,是大家共同努力的结果,也是一份荣誉。在新的时代背景下,食品安全示范街各餐饮商户要加强主体责任意识,认真学习示范要求,逐一对照,并在会后认真开展软硬件自查工作,及时落实整改问题,树立起行业标杆。在整改中遇到难题的,要及时向第三方指导单位监管部门咨询。希望大家共同努力,多多分享交流,维护食品安全示范街的荣誉。


      随后,深圳市食品安全管理研究会指导老师现场从许可管理、人员管理、食品安全公示、食品安全资料建设管理等讲解了已创建食品安全示范街接下来的工作重点;并结合“阳光智慧餐饮工作方案”和食品安全示范标准提出了实行日常评分指导,开展自查自评活动和食品安全宣传活动,提升商户积极性,加强食品安全自律管理等建议。



      会议结束后,深圳市食品安全管理研究会指导老师现场对示范街内两家新增餐饮商户做了示范指导。


        研究会将提供持续的咨询和指导支持,确保各食品安全示范单位能够进一步提升食品安全管理水平,推动深圳市食品安全示范城市的创建工作。


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